Пирог с луком и яйцом в мультиварке

0

Этот пирог с луком и яйцом, я придумала мгновенно. Он и выглядит превосходно и на вкус получается, аж пальчики оближешь.

Идеально подходит для завтрака.Ингредиенты:

Для теста понадобится:

    2 яйца +1 белоккукурузная мука — 100 гр.кефир или натуральный йогурт — 80- 100 мл.сода — ½ чайной л. погасить лимонным соком.

Для начинки:

    Вареные яйца – 3 шт.Зеленый лук – 1 пучок.Приправа «для пиццы» — 1 ст. лож. В ее состав входят: лук репчатый, паприка красная, соль, зелень базилика, чеснок, зелень майорана, и орегано, перец черный молотый, тимьян.

Приготовление:Яйца соединяю с кукурузной мукой и хорошо перемешиваю, должна получиться, густая масса.Теперь, понемногу добавляю кефир или натуральный йогурт.Тесто по консистенции в итоге, должно быть похоже на тесто для оладьев.Если оно будет слишком жидким, то пирог может получиться влажным и это не лучшим образом, отразится на его вкусе.Все зависит и от размера яиц и от качества кефира. Поэтому в ингредиентах я указала примерное количество кефира.Соду гашу лимонным соком и еще раз, хорошо перемешиваю тесто.Пришло время начинки для пирога:Тут тоже ничего сложного. Как на салаты режу кубиками вареные яйца и не крупно зеленый лук, добавляю приправы и все хорошо перемешиваю.В моей приправе уже есть соль, поэтому, не солю ни начинку ни тесто.В чашу мультиварки выкладываю половину теста, затем начинку и вторую половину теста, которое выкладываю большой ложкой.Ставлю кастрюлю в мультиварку и включаю режим «выпечка».Знатный получится пирог с луком и яйцом.Минут через тридцать, я достаю пирог и переворачиваю его. Выпекаю еще пятнадцать минут.Пирог готов! Приятного аппетита!

Источник

Аватар

Оставить комментарий